Πνευματικό κέντρο Δοξάτου

Στις 2 Δεκεμβρίου οι τάξεις Α΄, Β΄ και Γ΄ επισκέφθηκαν το Πνευματικό Κέντρο Δοξάτου, όπου η κ. Ζαφειροπούλου μας ξενάγησε στους  χώρους του. Είδαμε φωτογραφίες, την έκθεση ζωγραφικής με έργα διαφόρων τεχνοτροπιών και ρευμάτων από Δοξατινούς και άλλους καλλιτέχνες, τα εκθέματα του λαογραφικού μουσείου (τον αργαλειό, το μουσλούκι, το σίδερο με τα κάρβουνα, την παγονιέρα, αντικείμενα για την καλλιέργεια και παραγωγή του καπνού, παραδοσιακές ενδυμασίες κ.ά.),  και τη δανειστική βιβλιοθήκη.

Από την ελιά στο λάδι

Επίσης στις 2 Δεκεμβρίου οι τάξεις Α΄, Β΄ και Γ΄ επισκέφθηκαν και το ελαιοτριβείο ‘Μαλέα’ στο Δοξάτο. Εκεί ενημερώθηκαν για τη διαδικασία παραγωγής του ελαιόλαδου. Ο καρπός περνάει αρχικά μέσα από ένα δυνατό κύμα αέρα ώστε να φύγουν τα φύλλα και τα μικρά κλωνάρια. Μετά αφού πλυθούν οι ελιές περνούν μέσα από τον σπαστήρα, ένα ειδικό μηχάνημα, το οποίο συνθλίβει την ψίχα του καρπού και προκύπτει το λάδι. Οι φλούδες και τα κουκούτσια της ελιάς ή οι ελαιοπυρήνες διαχωρίζονται και από αυτά προκύπτει το πυρηνέλαιο και φθηνή καύσιμη ύλη για θέρμανση. Τα παιδιά είδαν επίσης και την αίθουσα, όπου συσκευάζεται το λάδι σε μπουκάλια.